Представители Республики Алтай принимают участие в специализированной выставке «Метро Экспо — 2019» в Москве. Ключевые темы выставки в этом году – цифровизация, инновации, здоровый образ жизни.
В программу мероприятий выставки включены мероприятия федерального проекта «Гастрономическая карта России». Команду Республики Алтай представляют сотрудники ресторана «Типография» Горно-Алтайска, которые презентовали традиционные национальные продукты: сыр курут, кисломолочный напиток чегень, талкан, папоротник, вяленое мясо марала. Блюда, приготовленные их этих продуктов, вызвали большой интерес у посетителей выставки.
Выставка — платформа для обмена опытом и диалога участников рынка, гостинично-ресторанной отрасли, государственных органов, поставщиков товаров и услуг, СМИ и независимых ассоциаций. В этом году она собрала более 20 тысяч посетителей из 632 городов России и 26 стран.
Фото: Минэкономразвития РА
